乔治亚与Cardano 基金会合作，导入区块链技术追踪葡萄酒供应链，提升防伪机制与国际市场竞争力，强化品牌信任度并扩展全球销售版图。
千年酒乡导入区块链，260 万美元葡萄酒出口市场再升级
乔治亚作为全球酿酒发源地之一，拥有数千年的酿酒历史。其传统的酿造方法，包括使用大型陶瓮「QVEVRIS」发酵，创造出在全球市场中独树一帜的独特风味。
近期，乔治亚国家葡萄酒署（NWA）与Cardano 基金会合作，推出葡萄酒的区块链追溯计划，为年度出口额达260 万美元的葡萄酒产业，注入崭新的品质保证工具。这项创新的计划不仅展现了乔治亚政府对于产业升级的决心，更象征着传统酿酒工艺与现代科技的完美结合。
在全球假酒充斥的市场环境下，区块链技术的导入无疑为乔治亚葡萄酒产业提供了一道强而有力的防护网，有助于巩固其在国际市场上的品牌形象和竞争优势。
30 家酒庄试点计划，Bolnisi 产区率先导入
这项创新计划最初是与Baia's Wine 酒庄和Scantrust 公司合作的试点专案。在取得初步成功后，乔治亚政府决定将计划扩充功能至全国层面，并选择Bolnisi 产区作为测试区块链应用的主要市场。
目前，该产区已有超过30 家酒庄加入计划，透过Cardano 区块链技术追踪数以千计的酒瓶，从葡萄园到餐桌的每一个环节都被记录在不可篡改的帐本中，包括认证程式也一并储存在区块链上。
乔治亚国家葡萄酒署主席Levan Mekhuzla 对此表示，区块链技术不仅能有效数字化葡萄酒认证流程，更能追踪每一瓶酒的完整供应链，确保酒品符合标签规范并维持最高品质。此外，这套系统还能够即时识别任何可疑的供应链活动，大幅降低造假和仿冒的风险。
区块链防伪提升信任，开拓国际市场版图
在防伪追溯系统的具体实施方面，Scantrust 的QR 码系统扮演着关键角色。每一瓶加入计划的葡萄酒都会配备独特的QR 码，消费者只要扫描酒瓶上的专属条码，就能即时查询已验证的资讯，包括葡萄品种、生产细节和供应链资料。
消费者只要扫描酒瓶上的专属条码，就能即时查询已验证的资讯，包括葡萄品种、生产细节和供应链资料
这种透明化的资讯揭露不仅提升了消费者的信心，更为酒庄与消费者之间建立起直接的沟通管道。 Baia's Wine 执行长Baia Abuladze 分享了实施成效，指出自从导入区块链系统后，他们的销售版图已扩充功能至加拿大、英国和南韩等地，成功打开了国际市场的大门。
国际标准认证，引领产业数字转型
值得关注的是，Cardano 区块链所提供的低成本、高效率追踪解决方案，完全符合国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）的规范标准。该组织拥有50 个成员国，共同代表了全球87% 的葡萄酒产量，这意味着乔治亚的区块链防伪机制不仅确保了本土产品的真实性，更与国际标准接轨。
这项技术创新为乔治亚葡萄酒产业带来的不仅是防伪溯源的功能，更为整个产业的数字化转型指明了方向。透过区块链技术，乔治亚的葡萄酒产业正逐步建立起一个更加透明、可信任的供应链体系，这不仅有助于保护产品品质和品牌价值，更为未来市场的持续扩张奠定了坚实的基础。
随着更多酒庄加入这个创新计划，乔治亚葡萄酒产业在全球市场的竞争力必将进一步提升，为这个拥有数千年酿酒传统的国家开创崭新的发展机遇。
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